כתבה בעיתון גלובס, 26.05.2026, הן בעיתון המודפס והן באתר האינטרנט, הכתבת גלית חתן, אודות הצטרפות עו"ד רונית אמיר-יניב כשותפה בכירה למשרד הבוטיק אפיק ושות', עורכי דין ונוטריונים.
עו"ד אמיר-יניב, ששימשה בעבר כראש מחלקת הנדל"ן הבינלאומי במשרד יגאל ארנון, נחשבת למומחית בולטת בליווי יזמים ומשווקים בארץ ובחו"ל. מאחוריה ליווי של עשרות פרויקטים מורכבים במדינות רבות, לרבות קפריסין, יוון, איטליה, גרמניה, פורטוגל, אנגליה וארה"ב.
לצד זאת, היא בעלת מומחיות ארוכת שנים בתחום התחרות וההגבלים העסקיים, ואף כיהנה בעבר כיו"ר משותף של ועדת ההגבלים העסקיים בלשכת עורכי הדין. כמו כן, שימשה במשך שנים כיו"ר הוועדה המשפטית של ה-ICC בישראל (לשכת המסחר הבינלאומית).
עו"ד אמיר-יניב ביססה את מעמדה כאוטוריטה המובילה בישראל בתחום דיני הספורט וטכנולוגיות הספורט (Sport-Tech), היא משמשת כיו"ר ועדת דיני ספורט בלשכת עורכי הדין, ובעבר כיהנה במשך שש שנים כיועצת המשפטית הראשית של איגוד הכדורסל. במסגרת זו, היא מייצגת איגודים, קבוצות, ספורטאים ויזמים בתחום.
בנוסף, היא מעניקה ליווי משפטי ומסחרי מקיף לתאגידים ישראליים ובינלאומיים, חברות הייטק וסטארט-אפים, תוך התמחות מיוחדת במגזרי הפוד-טק, אגרי-טק ופרופ-טק (טכנולוגיות נדל"ן).
במקביל לעבודתה המעשית, עו"ד אמיר-יניב גם מרצה בנושאים מקצועיים בנושאי מיזוגים ורכישות, גיוסי השקעות, נדל"ן בינלאומי והסכמים מסחריים.