אם כן, ההפרש בין כמות האפרוחים שהייתה אמורה להיות מוכנסת בהתאם לחוזה, לבין כמות האפרוחים שהוכנסה בפועל עומד על 736,323 אפרוחים ( 3,354,000 אפרוחים פחות 2,617,677 אפרוחים).
736,323 אפרוחים X 0.47 אגורות תשלום למגדל עבור כל קילוגרם עוף X 1.9 משקל מינימאלי לכל עוף נמכר = 657,536 ₪
מסכום זה יש להוריד את החלק היחסי של ההוצאות לכל מדגר (שעמדו בשדה יואב על 165,000 ₪ למדגר), בסך 470,904 ₪. כך שהסכום הסופי שמתקבל עומד על 186,632 ₪.
107. לא מצאתי שיש לערוך חישוב של מדגרים נוספים שהצדדים היו יכולים לגדל במהלך השנים בהן עבדו באופן משותף (2011- 2013) שכן אומנם מורן שוק – מנהל מקצועי של ענף הפטם באינטגרצית מילועוף הצהיר בעדותו כי לאחר ההסדר ניתן היה לגדל 5 מדגרים בשנה:
"ש:תאשר שבמסגרת אותו הסדר גם הכריחו את המגדלים להסתפק בחמישה מדגרים בשנה.
ת:זה היה הבסיס הראשון למעשה מאוגוסט 2009..." (עמוד 128).
אלא שכאמור אין בחוזה בשדה יואב התחייבות למספר מדגרים בכל שנה, אלא רק לכמות האפרוחים אשר תוכנס בכל מדגר.
--- סוף עמוד 51 ---
108. כעת יש לבחון את זכאות החווה לפיטום וזילברמן לקבל פיצוי עבור התקופה שלאחר הודעת קבוצת משחטות עופות על ביטול החוזה, הטענות ההדדיות בדבר הפרות חוזה וכניסה בנעלי המגדל, כלומר, בתום תקופת הגידול המשותף ועבור המדגרים העתידיים.
109. ביום 22.8.2013 שלחה ברקאי מכתב למזכיר קיבוץ שדה יואב, במסגרתו נטען כי בהתאם להוראות ההסכם בין ברקאי לבין החווה לפיטום עופות, נדרשה האחרונה לעמוד במדדי ובתפוקות גידול מסוימים שאם לא כן תהיה זכאית ברקאי להיכנס בנעליה. עוד ציינה באותו מכתב כי בהתאם להוראות סעיף 11 להסכם על החווה היה לדאוג להכניס להסכם רישיון השימוש עם קיבוץ שדה יואב, תניה נוספת בדבר זכות ברקאי להיכנס בנעליה.
לטענת ברקאי אלמלא תנאי זה היא לא הייתה משקיעה סכומי כסף כה גדולים (למעלה מ-3 מיליון ₪) לשם הסבת הלולים.
עוד נטען שם כי החווה לפיטום עופות אינה עומדת בפרמטרים המקובלים של גידול עופות כפי שנדרש ממנה במסגרת ההסכם עם ברקאי, בעוד שהאחרונה עומדת בכל התחייבויותיה החוזיות כלפי החווה, אף בתקופת המשבר המתמשך בענף.
משכך וכדי למצוא פתרון הולם הגיעה ברקאי להסכם עם חברת אמבר שתיכנס כמפעילה מקצועית ותהיה אחראית על הגידול ועלויות הגידול יהיו בהתאם לפרמטרים המקובלים בענף. עוד צוין כי לשיטת ברקאי, החווה לפיטום לא תיפגע כלל מהחלפת המפעיל ותמשיך להיות זכאית ל-47 אגורות לקילוגרם עוף, כפי שהיה טרם ההחלפה המתבקשת. אלא שנאמר כי למרבה התדהמה החווה לפיטום מסרבת לקדם את המהלך, וליתן לאמבר להחליפה כמפעילת הלולים.