"ש: אוקיי, בסדר גמור. אז את יכולה רק להסביר אולי ממש בכמה מילים, לא צריך לרדת לרזולוציות, איך עובד ההליך לפני הוועדה, זאת אומרת איך מתנהל ההליך לפני הוועדה הספציפית הזאת לתכנית שימור קרקע וניקוז.
ת: החקלאי, כמו שאמרתי, חקלאי מגיש תכנית, אנחנו...
ש: איזה תכנית?
ת: לדיון, חברי ועדת שיפוט הם... תא שימור קרקע במחוז, נציג אגף שימור קרקע כי אלה המנהלים המקצועיים שלנו, מדריך האגף, מדריך המחוז, מדריך הגידול לצורך העניין וחקלאי ומתכנן, כולם נמצאים, אנחנו דנים בתכ-, לפני דיון אם יש לי מה להגיד אני יכולה לבדוק ולהמליץ על שינוי זה או אחר אז עושים את זה... אנחנו דנים בתכנית, אנחנו כמו שאמרתי אנחנו בודקים כיוון שורות עיבוד, אנחנו בודקים ודורשים שיהיה לנו סקר קרקע, זה חובה בתכניות שימור קרקע כי לכל סוג קרקע יש את האמצעי שימור קרקע משלה אז לכן זה מאוד חשוב לדעת אם זה קרקע חרסיתית, אם זה קרקע חולית ואיך הקרקע מתנהגת בזמן הזרימות אחרת, אז מאוד חשוב לנו לדעת את תכונות הקרקע.
ש: לצורך מה?
ת: לצורך... איזה פעילות אנחנו צריכים ואיזה אמצעים אנחנו צריכים לנקוט בשביל לשמור על הקרקע ולא לעשות לה נזק. דנים בתכנית, התכנית יכולה להיות מאושרת או לא מאושרת, בהתאם למה שתוכנן, אם תכנית לא מאושרת אנחנו לא מאשרים ומבקשים השלמות במידת הצורך, תיקונים במידת הצורך, אם
--- סוף עמוד 19 ---
תכנית בסדר מבחינת מקצוע שלנו, שלי, אז אנחנו מאשרים אותה. עכשיו, אם יש תקציב באגף שימור קרקע, לא כל שנה, זה מאוד תלוי בנו, אבל אם יש תקציב אז אנחנו מחלקים את התקציב למספר התכניות שרכשו ועוזרים במימון אך ורק בפעולות ספציפיות קשורות לקרקע, אם זה כמו שאמרתי תעלות מים ואם זה גדודיות ואם זה מעברים חקלאיים, זה אנחנו." (עמ' 1352-56).
89. גב' פיינשטיין הדגישה בעדותה כי מתן אישור למימון כאמור, אין משמעותו כי בהכרח אותה קרקע מתאימה לגידול אותו מבקשים לגדל עליה – להפך. היא הדגישה כי לחקלאי יש שיקול דעת ופריבילגיה "לעשות בקרקע מה שהוא חושב לנכון", מבחינת מה שהוא בוחר לגדל עליה והם לא מתערבים בפן הזה, אלא האינטרס שלהם הוא לדאוג לשימור הקרקע, כך שגם במקרה בו החקלאי מחליט לגדול גידול שאינו בהכרח מתאים לסוג הקרקע, יינקטו במהלך העבודה החקלאית הפעולות הנדרשות לצורך השימור של הקרקע, כפי שהיה גם במקרה הנוכחי –
"במקרה הנדון הייתה בעיה כזאת שקרקע לפי סקר שדרשנו לא הייתה מתאימה לגידול שהחקלאי רצה, לא הייתה מתאימה לשקדים, עדיין לחקלאי יש את הפריבילגיה לעשות בקרקע מה שהוא חושב לנכון, התפקיד שלנו לדאוג שאם הוא מחליט בכל זאת לעשות שיעשה את זה בצורה נכונה מבחינת שימור קרקע ... זאת הנקודה ולכן גם אם אתה תראה בתיק שהאזור הזה ולפי סקר קרקע לא מתאימה לגידול שקדים עדיין את כל העבודות הקשורות לשימור הקרקע אנחנו ממנים" (עמ' 1361, ש' 10-16).