126,100 אפרוחים X 0.60 רווח למגדל מכל קילוגרם עוף X 2.33 משקל עוף ממוצע ( על פי ההסכם "ניתן יהיה לגדל במקצועיות ובהתאם לפרמטרים המקובלים בענף כ-150,000 עופות וכ-350 טון למדגר" ומכאן 350,000 טון / 150,000 עופות, כך שמתקבל משקל ממוצע של 2.33 לכל עוף משווק) = 176,288 ₪.
מסכום זה יש להפחית את ההוצאות הקבועות לכל מדגר בסך 108,000 ₪ (עמוד 42 לפרוט') X 2 מדגרים = 216,000 ₪. אולם יש לזכור כי הפחתה זו היא בגין שני מדגרים שלמים לפי 150,000 אפרוחים בכל מדגר, כך שיש להתאים את ההפחתה לחלק היחסי המתקבל לפי 126,100 אפרוחים ומכאן להפחית כ -90,790 ₪.
מכאן יש להפחית מה-176,288 ₪ את הסכום של 90,790 ₪ והסכום שמתקבל הוא 85,498 ₪. יוער כי מכיוון שמדובר בהפחתת הוצאות קבועות על קבוצת משחטות עופות היה להוכיח גובהן המדויק ובהיעדר נתונים ברורים יש לערוך את החישוב כפי שציינתי לעיל.
--- סוף עמוד 77 ---
יצין כי קבוצת משחטות עופות צירפה תיעוד חשבונאי רב, שלא ניתן לדלות ממנו את שיעור ההוצאות המדויק, שכן הוא לא גובה בחוות דעת מטעם רואה חשבון, ובייחוד כאשר קיימת מחלוקת בנוגע לנחיצות אותן הוצאות וגובהן. יתר על כן מחקירת עוזרי עלה כי חלק מההוצאות המופיעות ביתרת החובה בכרטסת, קוזזו זה מכבר מהעמלות המגיעות לחווה לפיטום, ומשכך הכרטסת שצורפה אינה מעודכנת (עמוד 58 לפרוט').
188. ועתה לפיצוי בגין התקופה שלאחר הפסקת הגידול המשותף.
מעדותו של מורן שוק עלה, כי לאחר ההסדר ניתן היה לגדל 5 מדגרים בשנה:
"ש:תאשר שבמסגרת אותו הסדר גם הכריחו את המגדלים להסתפק בחמישה מדגרים בשנה.
ת:זה היה הבסיס הראשון למעשה מאוגוסט 2009..." (עמוד 128 לפרוט').
מעיון במסמכי ההסדר בין המדגריות לבין מועצת ענף הלול עולה כי תוקף ההסכם הוא עד ליום 31.12.2015, עם זאת מועצת הלול החליטה לבטל את ההסכם עוד קודם לכן בחודש 8/2015.
בהסכם שבין הצדדים הוגבלה כמות המדגרים לחמישה מדגרים בשנה, וכך נכתב: "מס' המדגרים לשנה הינו נכון להיום 5 כך שבסה"כ יהיה ניתן להפיק מחווה זו כ-1750 טון בשנה..."
אומנם, ההסדר בוטל בחודש 8/2015, ואף על פי שניתן היה לכאורה לגדל יותר מדגרים בכל שנה, לא ניתן לקבוע מעובדה זו כי הצדדים היו משנים את ההסכם ביניהם בהתאם לעובדה זו והיו מסכימים לגדל יותר מדגרים בכל שנה. משכך וכל עוד לא נערך הסכם אחר בין הצדדים, יש לבצע חישוב לפי 5 מדגרים בשנה.
מאחר ובשנת 2013 הספיקו הצדדים לגדל 3 מדגרים בלבד, יש לבצע חישוב ל-2 מדגרים נוספים.