22. אין לקבל את טענת המבקשת, כי משלא נזכר מפורשות בסעיף 5 כי היא מנועה מלנקוט בהליך פירוק, וכי מהעובדה שבסעיף 4ב להסדר הגישור מוזכר הליך של פירוק, יש להסיק כי, פתוחה בפניה הדרך להגשת בקשת הפירוק. מטרתו של הליך פירוק חברה היא מימוש כל נכסיה של החברה וחיסולה הסופי (סעיף 315 לפקודת החברות). כן מאפשר ההליך פעולה והטלת אחריות אזרחית ופלילית על בעלי מניות בחברה ונושאי משרה בה במקרה של ניהול עסק בתרמית אי ניהול פנקסים וכיוצ"ב (פרק ט"ז לפקודת החברות). משנקבע מפורשות בהסדר הגישור כי המבקשת לא תפעל בכל דרך שהיא למימוש נכסיה המעוקלים של המשיבה, ולא תפעל נגד בעלי מניותיה ונושאי משרה בה, גם במקרה של מרמה, לא ניתן לקרוא לתוך הסעיף את שמבקשת המבקשת לטעון, כי הצדדים ראו לנגד עיניהם אפשרות של נקיטת הליך של פירוק המשיבה. אין כל הגיון בטענתה זו, שכן תכליתו של הליך הפירוק היא מימוש נכסים וחיסול החברה, כמו גם פעולה נגד נושאי המשרה בה כאמור. יתירה מזו, הדבר מנוגד להגיון הכלכלי והמשפטי של ההסכם, אשר עולה באופן ברור מלשון ההסכם, ובכלל זה ההגנה על נכסי המשיבה ובעלי מניותיה ונושאי המשרה במשיבה באופן שיישמר את המשך פעילותה, וזאת כנגד וויתורה של המשיבה על טענת הקיזוז שהעלתה כנגד תביעת המבקשת. גם מסעיף 7 בהסדר הגישור ניתן לראות הוכחה לטענת המשיבה כי מטרת ההסכם הייתה לאפשר את המשך קיומה ופעילותה, שכן בסעיף זה התחייבה המבקשת לאפשר לסאלח סאמי, בעל המניות במשיבה לרכוש ממנה קמח במחיר המקובל אצלה. נוכח האמור חזקה על הצדדים, כי לא ראו לנגד עיניהם אפשרות של פירוק המשיבה וחיסול עסקיה כטענתה המבקשת.
23. סאמי סלאח הצהיר, כי למשיבה אין נכסים שווי ערך נוספים על הנכסים המעוקלים. גם המבקשת הודתה במהלך הדיון שהתקיים ביום 03.12.17, כי אין לה מידע על נכסים נוספים של המשיבה, וכי יש לבדוק אם קיימים נכסים כאלה (עמ' 2 ש' 16, ש' 26, 31- 33). המבקשת למעשה אינה חולקת, כי לא קיימים נכסים נוספים בבעלות המשיבה שאינם הנכסים המעוקלים, ואולם טענה, כי אין היא מבקשת לממש באמצעות הליך הפירוק את הנכסים המעוקלים, אלא שטענה, כי יש להורות על פירוק החברה, על מנת לאתר נכסים נוספים אותם תהיה רשאית לממש. אין לקבל טענה זו. אין ממש בטענה, כי ניתן יהיה להפריד את הנכסים המעוקלים מהנכסים הנוספים שיימצאו, ככל שיימצאו, ולממש רק את הנכסים החדשים. כאמור, מטרת הליך הפירוק, מהותו ותכליתו, היא מימוש כלל נכסי החברה וחיסולה הסופי, ועל כן הליך הפירוק יביא בהכרח למימוש הנכסים המעוקלים שהמבקשת התחייבה שלא לממש.