52. עוד ציין מר אפריאט בתצהירו כי התובעת לא הוכיחה תרמית בהתנהלות הנתבעת 1 ואף לא הוכח כי נעשה שימוש באישיות המשפטית הנפרדת של הנתבעת 1 כדי לקפח או להונות את התובעת (ר' סעיף 15 לתצהירו).
53. הנתבעים עמדו על כך שאין זהות מוחלטת בין בעלי המניות של הנתבעת 1 לבעלי מניות של ראיסה (ר' סעיף 20 לתצהירו של מר אפריאט) וכי למעשה לא מתקיימים התנאים להרמת מסך.
54. הכלל הראשון והבסיסי בדיני החברות הוא, כי לחברה אישיות נפרדת מבעליה וכפי שכתבה ד"ר הדרה מור במאמרה הרמת מסך בבתי הדין לעבודה ספר גרוס – מחקרים בדיני חברות ומשפט עסקי לכבודו של פרופ' יוסי גרוס, עמ' 343, 345 (2015)) "ההכרה המשפטית בחברה בע"מ כיצור נפרד ועצמאי ועקרון האחריות המוגבלת הם עמודי התווך הבסיסיים להתנהלות העסקית. עקרונות אלו נשמרים בקפידה, והאינטרס להגנתם חוצה את כל שכבות העוסקים בנושא – המחוקק, בתי המשפט, המתקשרים, הנושים".
55. עיון בתדפיס רשם החברות של הנתבעת 1 ושל ראיסה שצורפו כנספח "ג" לתצהירה של התובעת מעלה, כי טומי סטראס בע"מ, חברה בבעלותו של מר אפריאט היא בעלת מניות בנתבעת 2 ובראיסה. מלבד זאת לא קיימת כל זהות בין בעלי המניות של הנתבעת 1 לבעלי המניות של ראיסה. זאת ועוד. ראיסה התאגדה ביום 19.3.2017 כעולה מתדפיס רשם החברות ואילו התובעת סיימה עבודתה ביום 31.12.2016.
56. אין חולק כי התובעת לא הגישה את התביעה כנגד כל בעלי המניות של הנתבעת אלא כנגד שניים מהם, על אף שדו"ח רשם החברות מונה שלושה בעלי מניות נוספים וכן תאגיד נוסף שהחזיק אף הוא במניות הנתבעת.
57. כאשר נשאלה התובעת מדוע הגישה את התביעה נגד מר אפריאט ומר גורביץ בלבד השיבה שמר אפריאט היה דירקטור בנתבעת על אף שלא ראתה אותו באופן שוטף ואילו מר גורביץ ניהל את המסעדה ועימו היתה לה "אינטראקציה יום יומית" (ר' פרוטוקול עמ' 7 שורות 4-1).
58. מר אפריאט העיד כי במשך השנים וחרף מבצעים צבאיים כאלה ואחרים שגרמו לירידה בהכנסות המסעדה, העסק היה יציב, כל העובדים קיבלו שכר בזמן ולכל הספקים שולם כל המגיע להם במשך חמש שנות קיומה של המסעדה. "בחצי שנה האחרונה התחלנו להבין שהעסק זה יש לו הוצאות גדולות וניסינו לעשות הבראה ולהחליף את השף וכל מה שיכולנו לעשות כדי שהעסק יצליח. בחודשיים האחרונים אני פניתי לכל השותפים...בואו נזרים עוד כסף וננסה לעשות עוד כמה שינויים ואולי נעבור את החורף ונגיע לקיץ הבא. כל השותפים אמרו לי שמבחינתם לסגור את נעסק והם לא מוכנים להזרים כסף לעסק...וכן אמרנו שיכול להיות שבסוף השנה יסגרו וב 15.11 שי כינס את כולם ואמר שאנחנו כרגע בדרך לסגור את החברה ואולי יקרה נס נצליח לגייס כסף כדי להקים עסק אחר" (ר' פרוטוקול עמ' 8 שורות 12-1).