כב' השופט פוגלמן סיכם את הדברים בקבעו:
"עינינו הרואות: מרגע שניתנה הודעה כדין מצד שותף על רצונו לפרק את השותפות, השותפות נכנסת לפירוק באופן שמקים לכל אחד מהשותפים עילה לדרוש מהשותפים האחרים ליישב את החשבונות ביניהם ולחסל את ענייני השותפות. במקרה שמתעורר קושי ליישב את החשבונות, זכאי כל שותף לפנות לבית המשפט בבקשה למתן סעד. תביעה כזו תוגש בדרך כלל כתובענה למתן חשבונות המתנהלת בשני שלבים: בשלב הראשון בוחן בית המשפט את זכותו של התובע למתן חשבונות (ובכלל זה אם הוכיח שהייתה שותפות), וככל שמצא כי הוא זכאי לקבלם, הוא יורה על עריכת החשבונות בדרך שיראה לנכון. בשלב השני, לאחר עריכת החשבונות ובירור הזכויות בין השותפים, יורה בית המשפט לשותפים-הנתבעים לשלם לתובע את הסכום שהוא זכאי לו מתוך נכסי השותפות. לשם כך רשאי בית המשפט לתת הוראות נוספות ואף למנות כונס נכסים".
(שם, פסקה 14).
56. במקרה שלפני, אני מוצאת כי יש לראות בהודעת הנתבע 1 בדבר ביטול הסכם השותפות, כהודעה על לפירוק השותפות, בהתאם לסעיף 41(א)(3) לפקודת השותפויות.
57. במכתבו של הנתבע 1 לתובע מיום 29.5.2016, הודיע ב"כ הנתבע 1 לתובע בסעיף 18.1 למכתב באופן מפורש על ביטול הסכם השותפות, בזו הלשון: "מרשיי מבטלים בזאת את הסכם המייסדים מיום 27/07/2014..."
58. בשים לב להוראות הסעיפים 41(א)(3) ו- 41(ב) לפקודת השותפויות, הרי משמעות הודעה זו היא למעשה ביטול ופירוק השותפות שבין הצדדים. השותפות הרי הוקמה ונולדה מכוח הסכם השותפות. בהודעה זו מיום 29.5.2016 הביע הנתבע 1 על רצונו לסיים את השותפות על ידי ביטול הסכם השותפות, ומכאן שזהו המועד הקובע אשר ממנו והלאה השותפות מצויה בפירוק.
59. למען שלמות התמונה, אציין כי הפריזמה המשפטית אשר הונחה לראשונה על ידי הנתבעים בסיכומיהם, לפיה מכתב הנתבע 1 מיום 29.5.2016 מהווה הודעה על ביטול הסכם השותפות, ומכאן שלכל היותר זכאי התובע לסעד של השבה – אינה הולמת ומתאימה ליחסי הצדדים דכאן. כאמור, לפנינו הסכם שותפות בין שותפים. על מערכת יחסים זו חל חיקוק ספציפי בדמות פקודת השותפויות אשר מסדירה בין היתר גם את אופן ההיפרדות ויישוב החשבונות בין השותפים. לאור זאת, לא די לבחון את מערכת היחסים שבין הצדדים לפי דיני החוזים "הרגילים" ויש ליתן בכורה לדין הספציפי החל – פקודת השותפויות.
60. הנה כי כן, נוכח הודעת הנתבע 1 בדבר ביטול הסכם השותפות, אני קובעת כי החל מיום 29.5.2016 מצויה השותפות בסטאטוס של "שותפות בפירוק" ועל הצדדים לפעול לפירוקה וליישוב החשבונות ביניהם, בהתאם לסעיפים 49-51 לפקודת השותפויות ובכפוף להסכם.
בהקשר זה יוער, כי סעיף 17 להסכם השותפות אשר עוסק ב"פירוק השותפות", אינו קובע את האופן שבו יהיה רשאי אחד השותפים לסיים את השותפות, אלא כיצד יפעלו הצדדים במקרה שבו השותפות פורקה. לפיכך, יש לקחת בחשבון את הוראות סעיף זה במסגרת יישוב החשבונות.