--- סוף עמוד 44 ---
199. לטעמו של פרופ' שוסיוב, ד"ר אבידן טועה ומטעה. ICP היא השיטה המתקדמת והמקובלת הן על ידי מקורות (כפי שצוין במפורש בדוחות מקורות שהוא עצמו הגיש) וכמובן גם במעבדות שירות שדה של משרד החקלאות. מצורף פרסום באתר הרשמי של מעבדת שירות שדה של משרד החקלאות. באתר משרד החקלאות נכתב:
200. "לקראת המעבר לחוות גילת נתקבל מימון מקרן יק"א בישראל לרכישת ספקטרומטר ICP שיאפשר בדיקה סימולטנית של עד 60 יסודות כימיים. המכשיר אמור להרחיב משמעותית את יכולת המעבדה בעיקר בתחומי איכות הסביבה, שימוש בקולחים, בוצות ופסולת עירונית וגם יתרום להגדלת היעילות בעבודה היום יומית".
201. "זחילת" החקלאות מהצפון והמרכז לנגב ועליית התחכום ורמת ההשקעות בחקלאות המודרנית מגדילים את חשיבות שירותי המעבדה לתמיכה בהדרכה במונחים כמותיים ולסיוע באופטימיזציה בשימוש בגורמי הייצור – מים, דשנים וזבלים. שרותי המעבדה, מאפשרים לשרות השדה, לקיים במסגרת סקר הקולחים הארצי, מעקב אחר חלקות בנגב המושקות במי שפד"ן וקולחים שיניוניים. במסגרת זו נערך מעקב מסודר שיאפשר לדחות מבעוד זמן תהליכים העלולים לגרום נזקים לקרקע ולגידולים". מדובר על מכשיר שנרכש למעבדה כבר בשנת 2000 וגם זה מופיע באתר משרד החקלאות.
202. לסיכום אין בליבו של פרופ' שוסיוב ספק שהמטעים מתו מאיכות מים ירודה, מליחות גבוהה, כלורידים נתרן ויוני אלומיניום שמקורם במאגרי המים אשר סיפקו את המים למטעים. הממצאים חמורים בעיניו במיוחד לאור העובדה שהגורמים הרשמיים ידעו על מחדל המים המסופקים לחקלאים זה זמן רב ואלו לא טרחו לתקן את המצב או לפחות להתריע בפני החקלאים.
העדוית מטעם הנתבעים והצדדים השלישיים
עדותו של מר אהוד חנוך
203. מר אהוד חנוך עבד 42 שנים במשרד החקלאות. שימש כיועץ, ובחמש עשרה השנים האחרונות היה המדריך והאגרונום הראשי של המשרד בנושא זיתים ושקדים (ראו עדותו מיום 31/5/20 בע' 1165 ואילך). מר חנוך הוא בעל שני תארים מהאוניברסיטה העברית: תואר ראשון כללי בחקלאות ותואר שני בפיזיולוגיה ואנטומיה. לאחר פרישתו, מטעמי גיל, המשיך לעבוד כאגרונום בשוק הפרטי. מר חנוך הוא חקלאי יותר מ 40 שנה ומעבד שטחים חקלאיים
--- סוף עמוד 45 ---
ליד ביתו בכרמי יוסף. בסוף שנות ה- 90 חכר, יחד עם שותף, מקיבוץ הראל מטע שקדים בשטח של 1,000 דונם אותו גידל במשך תקופה של כ- 20 שנים - מסוף שנות השמונים עד שנת 2008. עוד העיד מר חנוך שהוא מדריך את כל הישובים שבסביבה, כולל את התובעת, מאז שהמטע שבמחלוקת ניטע, וגם הרבה שנים קודם לכן, מר חנוך העיד גם שהוא מכיר היטב גם את המטעים הסמוכים בקיבוץ נחשון ובקיבוץ הראל.