13. הנתבעת טוענת כי הצדדים פעלו על פי הסכמה זו, כאשר בנוגע לכל הפלגה נקשר הסכם ספציפי; כל החיובים בהם חויבה התובעת ע"י הנתבעת נקבעו מראש; כל חשבונית שהוציאה הנתבעת לתובעת הינה בהתאם להסכמות ואושרה מראש על ידי נציג התובעת, עידן אברהמי (להלן: "אברהמי"). כך פעלו הצדדים כשברקע נערכים מגעים להתקשרות בהסכם קבוע.
14. לשיטת הנתבעת, בחודש אפריל 2014 או בסמוך לכך הצטרף לשורות התובעת מר גדי טפרמן (להלן: "טפרמן"). טפרמן סבר שקודמיו שגו וכי הוא יוכל לשפר את תנאי ההתקשרות עם הנתבעת, ובמידה והדבר לא יעלה בידיו יפעל להחלפת הנתבעת בספק משנה אחר. לצורך כך היה עליו להמשיך ולעבוד עם הנתבעת ובמקביל להכשיר את הקרקע לכניסת ספק אחר, על מנת שלא תיווצר תקופת ביניים במהלכה לא תוכל התובעת לספק אבטחה חמושה למזמין. הנתבעת טוענת כי במהלך מתוכנן החלה התובעת ליצור תשתית פיקטיבית לטענת ה"קיזוז" – וכך, למרות שידעה בפירוש מהן דרישות הנתבעת ומהי דרך ההתחשבנות הנכונה, המשיכה התובעת להתקשר בעסקאות; לאשר חשבוניות לנתבעת; יצרה ביודעין חוב מכוון, הוא החוב נשוא התביעה שכנגד – והכל על מנת להבטיח את קבלת השירות על ידי הנתבעת אך לא לשלם עבורו, בטענות הקיזוז המופרכות הנטענות כעת.
15. על רקע זה טוענת הנתבעת שיש לדחות את התביעה העיקרית בעניין מתן חשבונות, שכן התובעת אינה זכאית לקבל לידיה את המסמכים המבוקשים, מסמכים שיחשפו את הסודות המסחריים של הנתבעת. הנתבעת מבהירה כאמור כי סוכם על מחירים ולא על עלויות בפועל, וכי כל המחירים הללו אושרו בטרם יצאה כל הפלגה והפלגה אל הפועל. הנתבעת מפנה לכל החשבוניות שהוצאו; להבהרות שהתבקשו על ידי התובעת; לאישורים של אברהמי, ראו נספחים יג'-טו' לתצהיר מנהל הנתבעת, מר לירן גת (להלן: "גת"), מסמכים התומכים, לשיטתה, בגרסתה לגבי המוסכם בתקופת שיתוף הפעולה. עוד הודפת הנתבעת את הטענה לפיה היא זו שחתרה תחת התובעת בתקופת שיתוף הפעולה ומציינת שההיפך הוא הנכון, וראו ההתקשרות של התובעת עם חברת UGS.
16. בתביעה שכנגד דורשת הנתבעת מהתובעת ומחמישה נתבעים נוספים (חברה קשורה וארבעה בעלי מניות) את תשלום החוב בגין השירותים שניתנו ומחיריהם אושרו על ידי אברהמי. בתביעתה, כמו גם בסיכומיה, מפרטת הנתבעת את החוב ומפנה לאסמכתא המאשרת את קיומו בזמן אמת. לשיטת הנתבעת אין כל מקום לבצע קיזוז מהמחירים שסוכמו, שכן כאמור יש לדחות את טענת ה"עלויות בפועל", מנגנון שהינו פרי המצאה מאוחרת של התובעת שנועד לחמוק מתשלום או לכל היותר נובע מאי כדאיות העסקה. עוד דורשת הנתבעת תשלום הפרשי הצמדה וריבית בגין העיכובים בתשלום המחירים והעברת מחצית הרווח.