תמצית טענות הנתבעים:
א. התובע מנוע מלתבוע את הנתבעים נוכח תניות ויתור עליהן חתם בהסכמים מאוחרים לכתבי הוויתור ובכללם הסכם סיום ההעסקה וייעוץ, הסכם המכירה לפאלו והסכם לביטול הסכם הייעוץ, אשר את תוקפם התובע לא תוקף.
ב. התובע המתין מעל שנה מהמועד בו נודעו לו עילות הביטול של כתבי הוויתור עד למשלוח ההודעה על ביטול כתבי הוויתור, בתקופה זו מכרו נתי ואורי את מניותיהם בחברה ושינו את מצבם באופן בלתי הפיך. נוכח העיכוב הבלתי סביר במסירת ההודעה על ביטול כתבי הוויתור מנוע התובע מלבטל את כתבי הוויתור. ועוד. חתימת התובע על הסכם המכר לפאלו, בידיעה ששאר בעלי המניות בחברה מסתמכים על תניית הוויתור הכלולה בו, מהווה "מעשה אקטיבי" השולל את הזכות לביטול כתבי הוויתור.
ג. בהתאם להסכמות המשותפות, המחויבות ההדדית ומצגיו של משה, הוקצו לכל אחד מהצדדים מספר מניות שווה ללא תמורה. ביום 21.6.2011 נכרת בין החברה לבין משה חוזה העסקה לאחר שהועבר למשה לצורך עיון והערות. בסמוך לאחר תחילת פעילות החברה החלו להתגלות פגמים בהתנהלותו של משה. אורי ונתי גילו שלא ניתן להסתמך על הצהרותיו של משה ובמקביל נחשפו "להתנהגותו ואורח חייו שהחלו לגרום לחברה נזקים ומבוכה רבה. בשיחות בין אורי ונתי למשה הובהר למשה שלא ניתן לאפשר לו לפגוע בחברה והוא עצמו הבין כי ללא פתרון מוסכם על כולם לא ניתן יהיה להמשיך כך. בהמשך הוסכם כי אחריותו של משה תוגדר מחדש ובד בבד הוסכם "לשנות את מערך האחזקות בחברה". בהתאם סברו אורי ונתי "כי החזרת חלק ממניות התובע לחברה מהווה את הפתרון הראוי ביותר". על רקע הסכמות אלה הוכנו כתבי הוויתור על ידי משרד עורכי הדין מיתר ליקוורניק גבע לשם טל ושות' המייצג את החברה. משה חתם על כתב הוויתור הראשון בנוסח המקורי וביום 24.1.2013 חתם על הנוסח המעודכן של כתב הוויתור הראשון. מאחר והתנהלותו של משה לא השתפרה, לא ניתן היה לסמוך עליו ותרומתו לחברה הייתה שולית, ניהלו נתי ואורי שיחות נוספות עם משה במסגרתן הוצע למשה להעמיד את חלקו בהון החברה על חלק שישקף את תרומתו ומעורבותו באותה העת ובמקביל הוצע לו להפחית את היקף המשרה שלו לארבעה ימים בשבוע והעלאה בשכר החודשי. משה הסכים להצעה ובהתאם נערך כתב הוויתור השני אשר נחתם על ידי משה. כתב הוויתור השני מחזיק עמוד אחד וכתוב בשפה ברורה. המסמך הועבר אל משה מבעוד מועד והייתה לו הזדמנות לקרוא אותו, להתייעץ ולהעיר את הערותיו. משה חתם על כתב הוויתור מרצונו החופשי תוך שהוא מבין את מהות המסמך, תוכנו והשלכות הסכמתו לתנאי כתב הוויתור. על כן, אין מקום להתערב בהסכמות שהושגו בין הצדדים מדעת ובאופן חופשי.
ד. למרות שאחזקותיו של משה בחברה פחתו והמטלות שהוטלו עליו צומצמו משמעותית תוך שהוא מקבל משכורת גבוהה תמורת שבוע עבודה מקוצר, משה לא עמד בהתחייבויותיו ולא שיפר את דרכיו. לפיכך, בין החברה לבין משה נכרת הסכם הפסקת עבודה וניתנה למשה אפשרות לשמש כיועץ בתמורה לתשלום שעתי לפי פרויקטים. אלא שלאחר החתימה על ההסכם האמור לא דיווח משה על שעות עבודה ולא הגיע יותר למשרדי החברה.
ה. בסמוך לתחילת שנת 2014 החלה להתרקם עסקה למכירת החברה לפאלו, במסגרתה חתם התובע על שטרות להעברת המניות בהתאם למועדים בהם נחתמו כתבי הוויתור ובמסגרת עסקת מכירת החברה לפאלו קיבל התובע סכום כולל של 7,000,000 ₪ בגין 45,850 מניות החברה שהיו בידיו בעת המכירה כמו כן קיבל התובע סכום של 200,000 דולר והופקד בעבורו סך של 500,000 דולר בנאמנות במסגרת הסכם המכירה. במסגרת העיסקה האמורה חתם התובע, בעצת עו"ד, על מסמכים בהם הוא מאשר שאין לו טענות.