95. לעניין חישוב השכר הקובע, בית הדין הארצי פסק בעניין י.ב. שיא משאבים, כי חישוב השכר לתשלום פיצויי פיטורים לעובד שעתי ייעשה לפי חלקיות המשרה המשתנה לאורך כל תקופת עבודתו, ולאו דווקא בשנת עבודתו האחרונה. בעניין אליהו שורי, הוסיף ופסק בית הדין הארצי כי את ההלכה האמורה יש ליישם "גם בחישוב השכר לחישוב פיצויי פיטורים של עובד יומי, ששכרו שולם על בסיס ימי עבודה, ככל שלא הועסק בהיקף קבוע אלא בהיקף משתנה."
96. מתלושי השכר ויומני העבודה עולה כי היקף העבודה של התובעים השתנה מדי חודש וחודש. על יסוד הפסיקה, יש לחשב את ממוצע ימי העבודה החודשיים לכל תקופת העבודה, ולהכפיל בשכר היומי האחרון. בהעדר תחשיב כלשהו מטעם הנתבעים, ומאחר והתובעים לא הציגו תחשיב המפרט את ממוצע ימי העבודה בפועל על יסוד יומני העבודה, אלא רק הצביעו על חודשים מסוימים בהם לא היתה התאמה בין ימי העבודה ביומנים לבין ימי העבודה בתלושים, אנו קובעים כי חישוב השכר הקובע ייערך באופן הבא:
א. רישום ימי העבודה בתלושי השכר יהיה הבסיס לצורך עריכת החישוב, לרבות ימי החג אשר נרשמו בתלושים בשורה נפרדת.
ב. ככל שאין התאמה בין היומנים לבין התלושים בחודשים הספציפיים אליהם הפנו התובעים, ילקח בחשבון מספר ימי העבודה הנקוב ביומן העבודה.
ג. את ממוצע ימי העבודה יש להכפיל בשכר היומי האחרון לפי התלושים.
ד. לעניין ימי החופש הרשומים בתלושים וכפי שנקבע לעיל, רישום זה אינו משקף ניצול ימי חופשה בפועל. לכן, לאחר חישוב השכר הממוצע על בסיס ימי העבודה וימי החג כאמור לעיל, יש להוסיף לשכר הממוצע את התשלום הממוצע ששולם בגין רכיב החופש.
תביעתו של תובע 1
97. על יסוד המתווה המתואר בסעיף 96 לעיל, שכרו הקובע של תובע 1 הינו בסך 5,029 ₪ (1,616 ימי עבודה וחג : 69 חודשי עבודה * 208 ₪ ליום + 158 ₪ תשלום 'חופש' חודשי ממוצע לכל התקופה). בחישוב השכר הממוצע לא נלקחו בחשבון החודשים בהם עבד תובע 1 חלקית בשל הפסקת עבודתו על ידי הנתבעת.
98. לצורך חישוב זכויותיו, נעמיד את שכרו היומי של תובע 1 על סך של 201 ₪ (5,029 ₪ : 25 ימים), ושכרו השעתי על סך של 27 ₪ (5,029 ₪ : 186 שעות).
תובע 1 - פיצויי פיטורים
99. אין מחלוקת כי תקופת עבודתו הכוללת של תובע 1 הינה 70.5 חודשים (לרבות חודש יולי 2016 בו הופסקה עבודתו ועד למחצית חודש אוגוסט 2016 שאז פוטר), ועל כן זכאי לסך של 29,545 ₪ בגין פיצויי פיטורים, בניכוי כל סכום שהצטבר לזכותו בקופות.