25. טוענת בוטיק: אך כיצד תהין אנקום לבקש את מימוש הערבות, ואלו ימי קורונה. שוב, איש לא יכחד כי אלו ימים קשים וחריגים במיוחד, וכי בעלי המלונות (ולא רק הם) נאנקים תחת הנטל והנזקים העצומים הנגרמים להם. הלב יוצא אליהם, ולכל מי שניזוק מן המגיפה שניחתה עלינו. נכון לבחון כיצד להקל על מי שניזוק. אלו ימים של ערבות הדדית. אולם ערבות הדדית, המתבטאת בסיוע כלכלי ואחר למי שניזוקו, תוצא לפועל בידי מדינת ישראל, בשם כל אזרחיה. אכן, כך נשמע בדיון, פועלת המדינה להקמת קרן לסייע לבתי המלון, בצד עסקים אחרים, ואפשר לקוות כי עזרה תושט בהקדם וברוחב לב לנזקקים לסיועה של המדינה. אך יש פער בין סיועה של המדינה, בשם כל אזרחיה, ובהחלטה מובנית ומסודרת, לבין החלטה נקודתית של בית המשפט כי מי שיסייע לבעל עסק מסוים המתמודד עם נזקי הקורונה יהיה דווקא בעל עסק אחר שהתקשר עמו, על כורחו. קשה לזהות את הבסיס החוקי שיאפשר לבית המשפט לומר דווקא לבעלת המתחם, כי עליה לשאת מכיסה בהוצאותיה של שוכרת המלון – ולו זמנית (באין שכירות ובאין מימוש הערבות); כשם שקשה לזהות את הבסיס להורות לבעלי עסקים אחרים – שמא מרכולים, או תחנות דלק – לממן מכיסם את צרכיהם של לקוחותיהם, הנאנקים תחת נטל מגיפת הקורונה.
26. ראוי להדגיש, ואף זאת בזיקה למאזן הנוחות: ערבות בנקאית אוטונומית נחשבת כאמור (כל עוד בית המשפט לא התערב בכך) ככלי מסחרי יציב ובטוח, כזה המאפשר קבלת כספים, ולו זמנית, בלא צורך בהתדיינות משפטית תחילה (עניין AMS, בעמ' 400). התערבות שיפוטית באיזון זה, והנה הופר הבסיס לשימוש בכלי מסחרי זה. מובן עוד שעיכוב מימוש הערבות על מנת לסייע לשוכר, בטווח המיידי, עלול לגרום נזק בטווח הארוך: החלטות שיפוטיות המקעקעות את מוסד הערבות הבנקאית האוטונומית משמעותן שמשכירים ייאלצו לפנות לדרכים החלופיות להבטחת כספים, בדמות העלאת דמי השכירות או דרישת תשלום בפועל מראש. התערבות שיפוטית במערכת היחסים החוזית עלולה להתברר כשירות דוב לציבור השוכרים, ובעקיפין לציבור הרחב שיידרש לממן את החלשת מעמדה של הערבות הבנקאית האוטונומית.
27. עוד יצוין כי יש קושי רב בטענת בוטיק כי הערבות תקפה ותמשיך לעמוד בתוקפה לאורך תקופת השכירות, כך שכספה של אנקום מובטח אם ידה תהא על העליונה בסיום ההתדיינות המשפטית. אכן כך, אולם ערבות בנקאית אוטונומית אינה נדרשת רק לצרכי הבטחת הכספים אם תוכח צדקת מוטב הערבות בהליך המשפטי בסופו של יום, אלא גם מן השיקול התזרימי. ראשית – תשלום, אחר כך – התדיינות משפטית. אילולא המיידיות והוודאות, לא היה כל צורך באוטונומיות של הערבות. ואשר לטענתה הנלווית של בוטיק בדיון כי אנקום תידרש לשאת בחוסר בדמי השכירות רק באופן "זמני", ככל שיימצא לבסוף כי זכותה לקבל כספים, הרי שהמענה לכך הוא ברור: בידי אנקום לממש את הערבות, ואם יימצא בסיום ההליך המשפטי שזכותה של בוטיק לקבל את הכספים, הרי שתידרש לשאת בדמי השכירות באופן זמני בלבד. הצדדים כבר הסכימו כאמור מראש בהסכם כי זה יהיה סדר הדברים, כאשר בוטיק ניאותה ליזום את הערבות הבנקאית האוטונומית שתימסר לאנקום.