מר ירושלמי תיאר את פגישותיו עם נציגי משפחות המייסדים כפגישות קצרות ביותר, בהן נשאלו הנציגים האם הם מעוניינים למכור את החזקותיהם באסם אם לאו. עוד צוין כי בעת קיום הפגישה, מר ירושלמי ממילא לא ידע מה המחיר שתציע נסטלה עבור המניות, שכן באותה עת נסטלה טרם שלחה את הצעתה. נסטלה הוסיפה וטענה בהקשר זה כי מכל מקום, לא היה זה עו"ד הייק שייעץ לוועדה להיפגש עם משפחות המייסדים, אלא מר ירושלמי - וזאת כאמור כדי לוודא כי יש תוחלת לתהליך. עוד טענו המשיבים כי כל מה שצוין בהערכת השווי של JP Morgan בהקשר זה, הוא שנסטלה מעולם לא ניהלה משא-ומתן עם משפחות המייסדים.
95. בסיכומי התגובה שלה, ציינה המבקשת כי המשיבים לא סיפקו הסבר להתנהלות יו"ר דירקטוריון אסם, שהתניע את העסקה בלא שיתוף הדירקטוריון ותוך הקמת "צוות סודי ומצומצם" שהעביר לנסטלה מידע חסוי, לרבות תחזיות ההנהלה. המשיבים אף לא הוכיחו כי התחזיות הוכנו לפני התנעת העסקה, ולא הבהירו את הטעם לכך שהתחזיות שנמסרו לוועדה העידו על שחיקה אדירה בהכנסות אסם וברווחיותה לעומת תחזיות שהכינה ההנהלה בשנים קודמות.
ההסבר היחיד שניתן מצוי בדבריו של מר ירושלמי, לפיהם שנת 2015 היתה "שנת שבר". ואולם, לשיטת המבקשת, לדברים אלה אין זכר בדיוני הוועדה בזמן אמת, והם שגויים לגופם. גם בחוק המזון אין כדי להסביר את הפער בין התחזית לשנת 2015 לבין התחזית לשנת 2016. לטענת המבקשת, למשיבים אין גם הסבר לכך שהתחזיות שנמסרו לוועדה הניחו השקעות חריגות לשנות התחזית.
עוד טענה המבקשת כי מהמסמכים הפנימיים של נסטלה עולה כי במגעים בין נסטלה לבין משפחות המייסדים נערך דיון ביחס לשוויה של אסם. במסמכים הפנימיים גם הובהר כי במקרה שבו רכישת המיעוט תתבצע במתווה של הצעת רכש - נסטלה תרכוש את מניות משפחות המייסדים בנפרד, במחיר השוק. כן צוין כי טענת המשיבים לפיה פגישת הוועדה עם המייסדים עסקה בהיתכנות העסקה ולא בתמורה לה מצפים המייסדים - נסתרה אף היא. זאת מאחר שהוועדה הבינה, עוד בטרם ביצוע הערכת שווי, כי ניתן לגשר על הפער בין ציפיית המייסדים ובין הצעת נסטלה, וכי מבחינת המייסדים עדיפה הוודאות שבמיזוג על-פני האפשרות להשיא את התמורה במסגרת הצעת רכש.
דיון
96. ניתן לחלק את טענות המבקשת בהקשר זה לשלושה סוגי פגמים: (א) העברת מידע ונתונים לנסטלה עוד קודם להקמת הוועדה (סעיפים 39–40 לסיכומי המבקשת); (ב) "בישול" התחזיות על בסיסן נערכה הערכת השווי; ו-(ג) פגם בפגישות שערכו נסטלה והוועדה עם משפחות המייסדים.