54. מכל מקום, גם מכוח אותן פניות, אשר יצאו ישירות מלשכת כב' הרב מצגר, ניתנה לבסוף תעודה רק בשנת 2005. אף תעודה זו ניתנה באופן חריג כל פעם לחצי שנה בלבד ותוך הבהרה חד משמעית כי אותו אישור מוגבל רק עד לסוף שנת 2005 "ובתאריך הנ"ל הנושא יובא שוב לדיון בועדת הכשרות" (ר' פרוטוקול הישיבה משנת 2003, עמ' 65 להגנה). מר יובל היה מודע היטב לאמור וכאמור במכתבו ממאי 2005, כתב מפורשות כי ידוע לו שהארכת תעודת הכשרות לשנת 2006 תונפק לאחר דיון ואישור הרבנות הראשית (ר' עמ' 73 להגנה). לא הוצגה החלטה שהתקבלה כאמור עד לאמצע שנת 2011 וכן לא הוצגו תעודות אשר הונפקו לאותו פרק זמן. רק במאי 2011 - התקבלה החלטה בוועדת הכשרות, אשר מכוחה אכן אושר כנדרש ליתן תעודת כשרות ואלה כאמור אכן ניתנו החל ממאי 2011 וכן בגין השנים 2012 ו- 2013.
55. עלה באופן ברור מהראיות כי מר יובל היה אפוא מודע במשך שנים לקושי לקבל אישור לייבא את השרוולים לישראל. הוא לא טמן ידו בצלחת אלא פעל בכל דרך אפשרית מבחינתו - לכך שתינתן לו אפשרות להביא את השרוולים. בין בדרך של מתן תעודת כשרות בידיו (אף אם הדבר נעשה באמצעות מכתב מלשכת הרב הראשי וללא החלטה סדורה בגופי הנתבעת); בין אם על בסיס תעודת כשרות שהציג של רב מחוץ לישראל, אף שבדיקת הרבנות העלתה ספק אם ניתן לסמוך על אותה תעודה ובין באמצעות משלוח נציגים מטעמו ליפן (כגון - הרב רווח, בדיקת כימאי ועוד). זאת עשה במועדים בהם היו ברבנות נהלים אשר למעשה מנעו את אותו ייבוא וכאשר הוא מודע לכך שקיימת גם מחלוקת הלכתית כבדה בנושא.
56. רק בחודש יולי 2013 חלו חילופים בזהות הרבנים הראשיים, עת החליפו כב' הרבנים דוד לאו ויצחק יוסף את כב' הרבנים עמאר ומצגר. בדומה במעט לדרך בה נהג כב' הרב מצגר, עת יצאה הוראה מלשכתו למחלקת הייבוא (ללא החלטה סדורה נלוות במועצה, או הגוף הרלוונטי בה) - כך נהג כעת כב' הרב לאו - עת ביולי 2014, יצאה הוראה מלשכתו שלא לאפשר המשך ייבוא השרוולים אלא רק מכירת המלאי הקיים וזאת עד מרץ 2015. ראוי לציין כי אף שאכן העניין לא הובא לדיון בפני מועצת הרבנות הראשית, או גוף רלוונטי אחר במסגרתה, כב' הרב לאו - טרח לזמן את מר יובל אליו, לשמוע טענותיו ורק לאחר מכן ליתן החלטתו. כך גם, אף שעמדתו הייתה כי לא ניתן להתיר את ייבוא השרוולים, בהסתמך על העמדה הקודמת והעובדה שבפועל על בסיס תעודות שניתנו - יובאו שרוולים ואלו נותרו בארץ במחסני התובעת, ניתנה אפשרות חריגה למוכרם.