98. עמדתו של מר זכרי בתצהירו מטעם התובעת היתה, כי יש לדחות את טענת הקיזוז של הנתבעים בענין חשמל "שכן מסכום התביעה קוזזו דמי השכירות המגיעים לנתבעת..." (פס' 90). אולם, כפי שכבר נזכר לעיל, דמי השכירות לא קוזזו, וההתחייבות לשלם בגין חשמל היתה התחייבות בנוסף להתחייבות לשלם דמי שכירות/שימוש ובנפרד ממנה.
99. כאמור לעיל, מר זכרי טען לראשונה בחקירתו הנגדית כי הוסכם, עקב אי-התקנת מונה נפרד, כי ייערך קיזוז מכל ארוחה. אולם, כפי שכבר צוין לעיל, הנתבעים מפנים לכך שעולה מחשבונות התובעת שלא בוצע כל קיזוז כזה, ולטענת התובעת בענין זה זו לא הובאה ראיה למעט עדותו הכבושה של מר זכרי.
100. המומחה מטעם הנתבעים מר אלון העריך כי סך 7,500 ₪ לחודש בגין חשמל עבור המטבח וחדר האוכל, כאשר מדובר במטבח מוסדי שפועלים בו תנורים, מקררים תעשייתיים, מזגנים, ציוד חשמלי וכו, ועל סמך ניסיונו במלון באותו סדר גודל (96 חדרים), מדובר באומדן סביר (פס' 56.3 לחוות הדעת). עם זאת, גב' פרג'ון צירפה לתצהירה העתקי נתוני מערכת דיווח חשמל של חברת QLC, המצביעים על שימוש בהיקף כדלקמן, בבנין המינהלה כולו, כאשר לטענתה רוב החשמל בשימוש המטבח וחדר האוכל:
חודש החל מהראשון לחודש סכום (כולל מע"מ)
2.2013 5475.61 ₪
3.2013 5,547.04 ₪
4.2013 4,597.34 ₪
5.2013 7,452.31 ₪
6.2013 5,432.84 ₪
7.2013 7,971.76 ₪
101. לאור האמור לעיל, הנני קובע על דרך האומדנה כי הנתבעת 1 זכאית לקזז סך של 5000 ₪ לחודש בגין חשמל, ובסך הכל 55,000 ₪ (נומינלי, כולל מע"מ) (11 חודשים * 5000 ₪).
ניקיון
102. הנתבעים טענו כי הנתבעת 1 זכאית לקזז סך של 6000 ₪ לחודש בגין ניקיון עבור כל אחד משלושת החודשים 5-7.2013, הכלולים בתקופת החוזה השני.
103. מר זכרי טען בתצהירו כי מדובר בסכום מופרז, במיוחד לאור העובדה הנטענת שהנתבעת הקצתה שעה אחת ליום, כאשר יתר עבודת הניקיון במטבח וסביבותיו בוצעו ע"י התובעת (פס' 93 לתצהיר).
104. לא מצאתי מקום לקיזוז בגין ניקיון. הנתבעים טענו כי התובעת התחייבה לשאת בהוצאות ניקיון בשני החוזים. בסעיפים בחוזה אליהם הפנו הנתבעים מתוך החוזה הראשון (סעיפים 14-23 לחוזה הראשון; סעיף 39 לסיכומי הנתבעים), נקבעת התחייבות התובעת לדאוג לניקיון, אך לאו דווקא לשלם לאחר לביצוע ניקיון. בנספח ג' לחוזה השני אליו הפנו הנתבעים (סעיף 39 לסיכומיהם) נמנה, ברשימת "דמי שכירות והוצאות שיחולו על הקבלן", "ניקיון המטבח, חדר אוכל, המרפסות הצמחייה". דא עקא, הנתבעים לא הביאו כל ראיה בענין הוצאות שהוציאה הנתבעת 1 בענין זה, אף לא תלושי משכורת לעובדי ניקיון או חוזה עם חברת ניקיון.