פרחי העיד כי חברת השוק, יחד עם עיריית תל-אביב, שכרה את שירותיו של סיטי בנק, כדי שילווה אותה במשא ומתן, ונקבע כי הוא ישמש כגורם מלווה בלעדי מטעם חברת השוק בקשר לעסקה. סיטי בנק פנתה באופן יזום לרוכשים הפוטנציאליים, הציגה את הפרויקט בפניהם והזמינה אותם להגיש את הצעותיהם (סעיף 15 לתצהיר). בסופו של התהליך, חברת השוק אף שילמה לסיטי בנק סכום של כ-5.5 מיליון ₪ עבור שירותיו (סעיף 16).
עוד סיפר פרחי (סעיף 26), כי מלבד מאיר שמיר, מינתה חברת השוק נציג נוסף במשא ומתן עם קבוצת גינדי – ניסים מג'ר המייצג את הסוחרים הפרטיים בחברת השוק, כך ש"חברת השוק
--- סוף עמוד 13 ---
לא נזקקה אפוא לשירותיו של התובע על מנת לשבת לשולחן המשא ומתן עם נציגי קבוצת גינדי, ובוודאי שלא ביקשה שירותים כאלו" (סעיף 29).
31. בעדותו בבית המשפט (פרוטוקול מיום 25.2.2018) סיפר פרחי כי הוא נכח בישיבות שנערכו לאחר שסוכמו מחיר העסקה ותנאיה ולקראת עריכת ההסכם המפורט, וכי בפגישות שבהן השתתף הוא לא ראה את התובע ולא דיבר אתו (עמ' 147).
כן חזר על כך, ששמו של התובע לא הועלה בכל ישיבות דירקטוריון חברת השוק הנוגעות לעסקה הנדונה (שם).
32. זהבית כהן משמשת כמנכ"ל אייפקס ישראל.
בזמן הרלוונטי לתביעה היא שימשה גם כיושבת הראש של תנובה (עמ' 165 לפרוטוקול מיום 25.2.2018).
בתצהיר עדותה הראשית העידה (בסעיף 5):
"5. מכל מקום, אבקש להדגיש, כבר בפתח הדברים:
- לא קיים כל הסכם בכתב בו התחייבו הנתבעות ו/או מי מהן ו/או מטעמן לשלם לתובע כספים עבור שירותי תיווך או שירותים אחרים נטענים שסיפק להן. גם התובע מודה בכך;
- לא הייתה מעולם כל התחייבות או הבטחה שלי או של אייפקס ישראל לשלם לתובע כספים כלשהם עבור מעורבותו בעסקת השוק הסיטונאי. מעולם גם לא הייתה כל בקשה שלי או של אייפקס ישראל מהתובע לתת לאייפקס ישראל או למי מהמוכרות שירותים כלשהם בקשר לעסקה. ודאי וודאי שאייפקס ישראל מעולם לא כרתה עם התובע כל הסכם לקבלת שירותים (בין בעל-פה ובין בכתב). להיפך – למוכרות היה גורם שפעל מטעמן (סיטי בנק, כפי שיפורט בהמשך), אשר לו הועבר תשלום של כ-1.5 מיליון דולר ארה"ב בהתאם להסכם הכתוב שאושר באורגנים המוסמכים;
- כל פעולותיו של התובע במסגרת עסקת השוק הסיטונאי נעשו בשם קבוצת גינדי-הריבוע הכחול, רוכשי מתחם השוק (לעיל ולהלן: "קבוצת גינדי"). ואכן, למיטב הבנתי וכעולה מתצהירו של התובע, קבוצת גינדי היא זו ששילמה למר מאנה שכר טרחה על סך מיליון דולר לערך, בגין השירותים שסיפק לה".