7. חברי האגודה מזועזעים מהאשמות הנתבע ומניצול טוב ליבם של משה רובינס ויהודה פינסקי להגיע עמו לפשרות וויתור (כך נרשם בפרוטוקול מיום 31.10.16). הם הסמיכו את היועצת המשפטית שלהם לכתוב מכתב תגובה, ועוד באותו יום מוצא מכתב חריף המכנה את טענות הנתבע כחוצפה וניצול רוחב לב, האגודה דוחה את דרישות הנתבע מכל וכל. עוד נאמר במכתב כי הודעת סיום צריכה להינתן 60 ימים מראש וממילא הסכם השכירות צפוי להסתיים ביום 31.12.16.
8. במהלך חודש נובמבר מתקיימות שיחות בין הנתבע לחבר הועד משה רובינס, נמצא קונה למתקן והוא מפורק. רובינס מבטיח לטפל בדרישות הנתבע. השיחות מוקלטות על ידי הנתבע.
9. ביום 27.11.16 הנתבע סבור כי עומדת לו הזכות לפתוח מסעדה בשרית, לאחר שמסעדה אחרת ביישוב (של גב' ויטראול) פונתה והוא מבקש את אישור האגודה
10. לאחת משתיים: הכנסת שותף וקבלת פיצוי חלקי או מכירת "הזיכיון" להקמת
11. מסעדה לגורם חיצוני בסכום של כ-100,000 ₪ וויתור על דרישת הפיצוי (נספח כ"א לתצהיר הנתבע).
12. ביום 14.12.16 משוחח הנתבע עם משה רובינס וזה מבקש ממנו: "שב בשקט", "תמתין כמה ימים, אני מבשל איזו שהיא הפתעה בשבילך" "בכיוון חיובי" (תמליל שיחה מוקלטת, נספח כ"ג).
13. ביום 18.12.16 מברר רובינס עד כמה רציני הנתבע ברצון שלו לפתוח מסעדה בשרית במקום בית הקפה החלבי, ואומר לנתבע כי אמר לפינסקי שככל שויטראול לא תפתח מסעדה במקום, לנתבע תהיה זכות ראשונים, לחשש שהביע הנתבע מהשקעות שירדו לטמיון בשל תחרות עם מסעדה נוספת הבטיח לו שלא יהיו שתי מסעדות. רובינס ביקש מהנתבע לבוא עם הצעה קונקרטית.
14. למחרת היום מתקיימת שיחה נוספת בה הנתבע מספר שנפגש עם דוד סקורקה המכונה "דוד המלך", שהפעיל את המסעדה של ויטריאול ורוצה להפעיל בעצמו מסעדה במושכר של טאפינס. הנתבע מספר שהוא חושש ממנו ומשותפיו, ומחליט שאינו מעונין להסתכסך איתו. הוא רומז לרובינס שיש עוד אופציות ושהוא צריך למזער את נזקיו (תמליל שיחה מוקלטת, נספח כ"ה ש' 27).
15. באותו היום 19.12.16 מתקיימת ישיבה של הוועד ובה נאמר כי דוד סקורקה מעונין לקבל את התא של טאפינס, משסיפר רובינס כי גם הנתבע מעונין, הציע כהנא לפרסם בידיעון את דבר ההשכרה, רובינס ניסה לומר שיש להעניק לנתבע זכות ראשונים, בשל כך שהמקום מושכר לו עד סוף דצמבר, אולם טענתו זו נדחתה, כהנא המחזיק בתיק הכספים באגודה אמר: "ברגע שמסתיים חוזה, אין לו קדימות ולפיכך צריך להגיש את הצעתו כמו כל אחד אחר". על רובינס הוטלה המשימה להודיע לנתבע "בדבר המודעה להשכרת המקום וכל אחד יכול להציע את מועמדותו" (נספח כ"ו). ואכן, בשיחה מוקלטת מיום 21.12.16 מודיע רובינס לנתבע שבידיעון של יום שישי הם יוציאו מכרז, הוא יכול להציע לפתוח מסעדה. רובינס ינסה לתמוך בהצעתו ושיש לו זכות קדימה. הנתבע מתרעם שזה מנוגד לכל מה שדיברו, רובינס אינו מבין ומסביר כי מי שייכנס יצרך לבוא איתו במו"מ על הציוד שלו, והנתבע משיב: "מה זה פיצוי על הציוד? כאילו אין שם ציוד היום". משה אומר: על המזגנים, הריצוף והשיפוץ שעשה. הנתבע אומר שהוא "בשוק", "עד עכשיו ידי היתה על העליונה באופן חוקי, ועכשיו אה...ידי ממש לא על העליונה" (נספח כ"ז).