בית הדין האזורי לעבודה תל אביב
סע"ש 13608-09-18
31 אוקטובר 2021
לפני:
כב' השופטת שרון שביט כפתורי
נציגת ציבור (עובדים) גב' שוש ברוך.
נציגת ציבור (מעסיקים) גב' גילי לזרי.
התובעים 1. חיים דואניס
ע"י ב"כ: עו"ד ברק הלוי
–
הנתבעים 1. סי. אי. פי. מבוא חורון בע"מ
ע"י ב"כ: עו"ד ציונה גולדמן
פסק דין
1. לפנינו תביעת התובע, מר חיים דואניס (להלן: "התובע"), לתשלום פיצוי בגין פיטורים שלא כדין; פיצוי מכוח חוק הגנה על עובדים (חשיפת עבירות ופגיעה בטוהר המידות או במינהל התקין), תשנ"ז-1997 (להלן: "חוק הגנה על עובדים" או "החוק"); ופיצוי לדוגמא בהתאם להוראות חוק הגנת השכר, תשי"ח 1958 (להלן: "חוק הגנת השכר"). נציין כי במסגרת תביעתו התובע תבע גם פיצויי הלנת פיצויי פיטורים, אך התובע זנח טענה זו במסגרת סיכומיו ולפיכך איננו נדרשים לה.
רקע עובדתי
2. הנתבעת, חברת סי.אי.פי. מבוא חורון בע"מ (להלן: "הנתבעת"), עוסקת בענף ההסעדה, ומספקת שירותי מיקור חוץ ואספקת מזון במטבחים וחדרי אוכל של ארגונים וגופים עסקיים וציבוריים. בתקופה הרלוונטית לתביעה הפעילה הנתבעת את המטבח וחדר האוכל של מפעל הייצור של חברת האוטובוסים "אגד" בחולון (להלן: "אגד").
3. התובע, טבח ויועץ קולינרי, בוגר השתלמויות ותוכניות הכשרה בתחום תברואת מזון וניהול מטבחים ארגוניים, הועסק על ידי הנתבעת כ"מנהל תחנה" במטבח של מפעל הייצור של אגד בחולון (להלן: "המטבח"), החל מיום 31.12.2017 ועד לפיטוריו ביום 6.8.2018. בנוסף, תיפקד התובע, מפעם לפעם, כ"שף מסתובב" על פי צרכי הנתבעת, באתרים נוספים בהם הנתבעת מספקת שירותי הסעדה.
4. הצדדים אינם חלוקים באשר לעובדות הבאות:
א. התובע התלונן מספר רב של פעמים באשר לתנאי החום השוררים במטבח ובחדר ההדחה. התלונה הראשונה היתה בסמוך לאחר תחילת עבודתו של התובע, תחילה בעניין המזגן במשרדו ומחודש 4/2018 לערך בנושא החום במטבח וחדר ההדחה. התובע התלונן הן בפני נציגי הנתבעת, בהם גב' כנרת קדוש, הממונה עליו והן בפני נציגי אגד. התובע התלונן בעניין החום המטבח, בשיחות פנים אל פנים, בשיחות טלפוניות ובהודעות וואס-אפ.
ב. הנתבעת מימנה התקנת שני מאווררים נוספים במטבח ופנתה לאגד בעניין התקנת מזגן. בשנת 2019, לאחר פיטוריו של התובע, הותקן מזגן במטבח התחנה.
ג. בעקבות תלונות התובע הגיע לתחנה טכנולוג מזון מטעם הנתבעת, מר אשכול ערוסי, המשמש כמנהל איכות ותברואת מזון בנתבעת. מר ערוסי הגיש דו"ח לנתבעת (להלן: "הדו"ח"). העתק מן הדו"ח לא הועבר לתובע.
ד. ביום 30.7.21 התובע הוסר ונחסם על ידי הממונה עליו, גב' כנרת קדוש, מקבוצת הוואטס-אפ הארגונית, בעקבות ויכוח שהתפתח בינו לבין מר אסף קדוש, לאחר שכתב את הדברים הבאים: "לפחות בשאר התחנות יש מיזוג ואצלנו מתעלפים למישהו איכפת????... איפה מה שלמדנו בקורס תברואת מזון לא קיים !!!! בשביל מה למדנו???". ראו: נספח 5 לכתב התביעה המתוקן.