3. כחצי שנה לאחר מכן, ביום 23.12.1985, ועוד בטרם שנחתם הסכם סופי כאמור בזיכרון הדברים, רכשה החברה מקרקעין בקרית אתא (חלקות 20-18 בגוש 10621, להלן: חלקות בורשטיין), ולאחר כחודשיים נוספים, ביום 17.2.1986, נחתם בין אנטואן, ובין האחים, השותפות והחברה הסכם לפיו התחייב אנטואן להעביר לאחים את חלקו בחברה ובשותפות (להלן: הסכם הפירוק). בתמורה התחייבו החברה, השותפות וכן האחים לשלם לאנטואן סכומים שונים כמפורט בהסכם שכללו בין היתר תשלום עבור המניות ועבור מוניטין. עוד הסכימו הצדדים כי "עם ביצוע ההעברה הנ"ל בכפוף לאמור בתנאי הסכם זה יבואו לידי הסדר סופי ומוחלט כל המחלוקות הטענות והסכסוכים שבין הצדדים ויסולקו סופית כל החובות הקימיים [כך במקור], באם קיימים, בין הצדדים להסכם זה".
4. ביום 31.7.1987 נחתם בין אנטואן, ג'ול, אדואר וסמעאן הסכם נוסף המתייחס ל-5 חלקות (מגרשי גולן, מחסני צ'ק פוסט ובניין אלענבר; להלן: 5 החלקות) מתוך החלקות המשותפות ולפיו התחייב אנטואן להעביר לאחים את זכויותיו ב-5 החלקות (להלן: הסכם המכר). בהסכם המכר נקבע כי התמורה שתשולם לאנטואן בגין העברת הזכויות כאמור תקבע על ידי השמאי ישראל שנקר, ותשולם לו בתוך 6 חודשים מיום עריכת השומה. עוד נקבע בהסכם כי האחים זכאים לקזז ולנכות מהתמורה כל חוב שאנטואן חב להם באותו מועד. עם זאת, התחייבו האחים כלפי אנטואן באותו הסכם "להכניס היום לבל"ל שיקים בסך כולל של 170,000$ וזאת כדי להקטין מייד את האובליגו של אנטואן ו/או החברה אנטואן שוקחה ובניו בע"מ בבנק הנ"ל". אנטואן מצדו התחייב לחתום במעמד חתימת ההסכם על ייפויי כוח בלתי חוזרים שיאפשרו לשלושת האחים לבצע את העברת הזכויות, וזאת על מנת לאפשר את ביצוע ההסכם.
אין חולק כי השומה שעל עריכתה הוסכם כאמור לא נערכה בסופו של דבר. כמו כן אין חולק כי בסמוך לאחר חתימת הסכם המכר, בתאריך שאינו ידוע במדויק, חתם אנטואן על ייפוי כוח בלתי חוזר (להלן: ייפוי הכוח הראשון), אשר לפיו מינה את עו"ד יעקב שאנן ועו"ד איתן שאנן – בין היתר – כדי להעביר לאחים את זכויותיו ב-5 החלקות. כ-6 חודשים לאחר חתימת הסכם המכר, ביום 9.1.1988, חתם אנטואן על ייפוי כוח בלתי חוזר נוסף (להלן: ייפוי הכוח השני). בייפוי הכוח השני הסמיך אנטואן את עו"ד תאופיק כתילי ואת המהנדס אניס סרוג'י לפעול בשמו ובמקומו כדי להעביר על שם האחים את זכויותיו בכל 8 החלקות המשותפות וכן בחלקה נוספת – חלקה 77 בגוש 16519 בנצרת (להלן: חלקת פאהום) – שאינה נמנית עם החלקות המשותפות. זאת, כאמור בייפוי הכוח השני, מאחר ש"סיכם" עם האחים "למכור ולהעביר אליהם דהיינו לקונים את המכר הנ"ל וזאת תמורת תשלום כספי אשר שולם עלידי הקונים". עוד הצהיר אנטואן כי ייפוי הכוח האמור הוא "בלתי חוזר ומחייב אותי ואת הבאים במקומי או מכוחי לכל דבר וענין ומבטל בזה את כל הפעולות שעשיתי קודם ליפוי כח זה בענין המכר הנ"ל לטובת צד שלישי".